题目
苹果氧化的原因
为什么苹果会氧化?氧化后的物质是什么?
为什么苹果会氧化?氧化后的物质是什么?
提问时间：2021-02-26
答案
苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质.会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面.苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化.但是变色后的【苹果肉不影响食用.其他的营养成分并不会在空气中氧化,还是可以被人体利用的.
将苹果泡在盐水里就不会变色,因为氧化酶失去活性
将苹果泡在盐水里就不会变色,因为氧化酶失去活性
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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