题目
题型：同步题难度：来源：
B．核酸和蛋白质
C．脂肪和蛋白质
D．萜类化合物及其衍生物
答案
核心考点
试题【提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括[ ]A．蛋白质和糖B．核酸和蛋白质C．脂肪和蛋白质D．萜类化合物及其衍生物】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B．橘皮、橘皮精油、压榨法
C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法
D．薰衣草茎、叶，薰衣草油，蒸馏法
B．0.015mol/L的NaCl溶液
C．0.5%的NaOH溶液
D．无水硫酸钠
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