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题目
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植物芳香油易溶于

[     ]

A.水
B.盐酸
C.碳酸
D.酒精
答案
核心考点
试题【植物芳香油易溶于[     ]A.水B.盐酸C.碳酸D.酒精】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
植物芳香油的主要成分是

[     ]

A.主要包括烃类化合物及其衍生物
B.主要包括醇类化合物及其衍生物
C.主要包括酮类化合物及其衍生物
D.主要包括萜类化合物及其衍生物
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在提取玫瑰精油时,为了使油水混合物分层,应向乳化液中加入

[     ]

A.无水Na2SO4
B.NaCl
C.MgCl2
D.水
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橘皮在压榨前,应用什么浸泡?

[     ]

A.石灰水
B.水
C.酒精
D.盐酸
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下列各项中,属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是

[     ]

A.压榨
B.分液
C.蒸馏
D.萃取
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据图完成下列问题:

(1)水蒸气蒸馏装置,包括______、_______、______三部分。
(2)蒸馏过程中,要控制好______、_______来提高产品质量,如果提取的是高沸点的芳香油,为了提高产品质量和得油率,可采取_______。
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