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题目
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纤维素分解菌的选择培养基有选择作用,原因在于有

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A.NaNO3
B.KCl
C.酵母膏
D.纤维素粉
答案
核心考点
试题【纤维素分解菌的选择培养基有选择作用,原因在于有[     ]A.NaNO3B.KClC.酵母膏D.纤维素粉】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
为了测定某种分解纤维素的微生物生长所需要的最适pH,某同学设计了下列实验步骤:
①配制适宜的培养基,分别装到锥形瓶中,用缓冲液分别调pH为4.0、4.5、5.0、5.5、6.0,并分别标号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。
②将每瓶培养基等量分别装到5支试管中,加棉塞并包扎成5捆。
③将试管放到1个大烧杯中,在酒精灯上加热煮沸10min灭菌,待温度冷却到50℃,将试管搁置斜面。
④在无菌条件下,往5组试管中接种等量的菌种。
⑤25℃~28℃恒温箱中培养24h。
⑥测定每支试管中培养基的质量,记录并统计分析结果。
(1)上述步骤中有5处明显错误,请找出并加以改正。
(2)若按改正后的实验步骤,请将预测的结果用曲线图表示走势。
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从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验中将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋进土壤多深较好?
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加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有

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A.生长在麦麸上的黑曲毒
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
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下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是

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A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验
C.纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定
D.纤维素酶是一种复合酶
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在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是

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A.用液体培养基可获得大量菌体
B.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C.用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质
D.用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌
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