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题目
题型:期末题难度:来源:
下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计,相关叙述中,最合理的是[     ]
A.在布片及其污物相等的情况下,向温度不同的水中加入不等量洗衣粉,看哪种洗涤效果最好
B.在布片及其污物相等的情况下,在等量的、呈温度梯度的水中加入等量加酶洗衣粉,看哪种温度条件下洗衣粉的洗涤效果最好
C.加酶洗衣粉在20℃的水中洗涤效果没有45℃的好,说明45℃为最适温度
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
答案
核心考点
试题【下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计,相关叙述中,最合理的是[     ]A.在布片及其污物相等的情况下,向温度不同的水中加入不等量洗衣粉,看哪】;主要考察你对酶在食品制造和洗涤等方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于加酶洗衣粉的说法不正确的是[     ]
A.直接将酶制剂添加到洗衣粉中制成加酶洗衣粉
B.加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C.加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
D.加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说有利于环保
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加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是[     ]
A.通过基因工程生产出的特殊酶
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其他成分隔离
C.加酶洗衣粉的酶是固定化酶
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐受表面活性剂和较高温度
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化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉,准备投放市场,其包装印有如下部分说明。
成分:含最新高效碱性蛋白酶。
特点:洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍。
用法:洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时,使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。
该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效,从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验:
(1)如果你是该化工厂的技术负责人,你最期待上述实验出现的结果是什么?__________________。为什么?________________。
(2)已知在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都接近为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,前者却可以,这是因为___________________。
题型:陕西省模拟题难度:| 查看答案
某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。实验设计如下:
①设置2组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同,洗涤温度都为35℃ ③根据污渍去除程度得出结论这个实验设计中,错误的是[     ]
A.①
B.①②
C.②
D.②③
题型:专项题难度:| 查看答案
某同学为探究“温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”提出如下实验思路,不合理的是[     ]
A.实验自变量为水温,设置温度为0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃
B.实验因变量是污布的清洁程度,洗涤结束后应先用清水漂洗污布再晾干、比较
C.实验无关变量有水量、衣物的质料与大小、洗衣粉的用量、浸泡与洗涤时间等
D.实验预期结果是某温度下洗涤后污布最干净,高于或低于这一温度污渍残留多
题型:江苏模拟题难度:| 查看答案
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