题目
题型:期末题难度:来源:
[ ]
B.加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂,比普通洗衣粉更易污染环境
C.固定化酶可以反复利用,但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.酶的催化功能很强,但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用
答案
核心考点
试题【目前,酶已经大规模地应用于各个领域,下列属于酶应用中面临的实际问题的是[ ]A.酶对有机溶剂不敏感,但对高温、强酸、强碱非常敏感B.加酶洗衣粉因为额外添】;主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现_____色。在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液逐渐呈现深红色,原因是__________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用_______培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是_________________________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用_______技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_________________。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用____________技术来固定酵母细胞。
(2)甲图中葡萄汁和白糖的混合液为酵母菌提供的营养成分有_______________。为防止发酵液被污染,对使用的器具要___________并晾干,并用___________消毒。
(3)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时,最常用的接种方法有__________和___________两种。接种后,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落,在生态学上,这些菌落被称为____________。
(4)工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清,生产中常需用到________。为了能反复利用酵母菌,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用________法来固定酵母细胞。
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞,充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
(2)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵
①.请指出标号为a、b、c的名称:a________;b________;c________。
②.从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:_____________。
③.为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用,实验过程中,一定要在________条件下进行。
④.加入反应液后的操作是___________。
⑤.装置的长导管起到什么作用?_______________。
(3)实验过程中,可能会观察到的现象_________________。
B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等
C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应
最新试题
- 1[1] Scientist proves better busy than doing nothing, researc
- 2第二节:书面表达 (满分25分)目前中国正流行甲型H1N1流感(A/H1N1 flu),部分学校停课。请你描述一下你们学
- 3某校学生要准备一期“近代中国摄影作品展”你认为不可能收集到的历史照片是 [ ]A、慈禧太后的宫廷生活照片B、林则
- 4下列各组词语中,加横线字的注音完全正确的一项是[ ]A、舐(tiǎn)犊 愕(è)然
- 5国家规定存款利息的纳税办法是:利息税=利息×20%,银行一年定期储蓄的年利率为2.25%,今小王取出一年到期的本金和利息
- 6***曾在七届二中全会上指出:“我们是愿意按照平等原则同一切国家建立外交关系的,但是从来敌视中国人民的帝国主义……只要它
- 7哈六中体育节进行定点投篮游戏,已知参加游戏的甲、乙两人,他们每一次投篮投中的概率均为,且各次投篮的结果互不影响.甲同学决
- 8Most people like watching TV. So does Mary. She doesn"t mind
- 9图9是某兴趣小组设计的四个实验装置,其中实验能够成功的是( )A.稀释浓硫酸B.探究燃烧的三个条件C.测定空气中氧气的
- 10如图,△ABC是等边三角形,点D、E、F分别是线段AB、BC、CA上的点,(1)若AD=BE=CF,问△DEF是等边三角
热门考点
- 19的平方根是( ),=( ),的立方根是( )。
- 2________cleaning the yard and making up the beds for the ol
- 3已知氯化碘(ICl)的性质类似于卤素,有很强的化学活性。ICl跟Zn、H2O分别发生如下反应:2ICl+2Zn====Z
- 4某种商品进价为150元,出售时标价为225元,由于销路不好,所以商店准备降价促销,但是要保证利润不低于10%,那么商店最
- 52009年12月河南省文物局公布,在河南安阳县发现的古墓为高陵曹操墓。消息发布后安阳县立即决定以高陵为中心修建曹操墓博物
- 6毋庸否认,中美两国之间也存在一些分歧和敏感问题。奥巴马就任总统两年多来,虽然也有过一些不愉快的事情,但中美关系总体保持稳
- 7在一部反映清末中国知识分子曲折人生经历的小说中,主人公出生于1840年,60岁时去世。他的经历中不可能有的是[
- 8【题文】下列各组词语中,没有错别字的一组是 ( &
- 9下表所示的是生活中一些物质的pH,其中呈酸性的是 [ ]A. 牙膏 pH:8~9 B. 鸡蛋清 pH:7~8
- 10下列生物中,营养方式是异养,呼吸方式是需氧呼吸的是 [ ]A.小麦 B.痢疾杆菌 C.乳酸细菌 D.醋酸杆菌