题目
题型:0128 期末题难度:来源:
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B.酶d、e的产生,既保证了代谢的需要,又避免了细胞内物质和能量的浪费
C.d、e是诱导酶,它们的合成与甲、乙环境中存在的诱导物有关
D.a、b、c是该微生物一直存在的酶,所以是组成酶
答案
核心考点
试题【某种微生物在甲环境中体内含有a、b、c、d等酶、在乙环境中含有a、b、c、e等酶,假若该微生物在两种不同的生存环境中均能生长良好。下列相关叙述错误的是[ 】;主要考察你对微生物的利用等知识点的理解。[详细]
举一反三
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B.培养酵母菌时,必须去除培养液中的溶解氧
C.为了方便酵母菌计数,培养后期的培养液应先稀释后再计数
D.使用血细胞计数板时,先放置盖玻片,然后使培养液从边缘处自行渗入计数室
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B.微生物与外界环境物质交换迅速
C.微生物细胞直径小
D.微生物体内酶的活性比动植物高
实验目的:略。
实验仪器:略。
实验材料:2杯不加糖的酸奶(品牌不同,呈果冻状)、1L牛奶。
实验步骤:
①消毒:将1L牛奶放在锅内加热至82℃接近沸腾,然后在3只已消毒的0.5L广口瓶中各倒人等量牛奶,标明“A”“B”“C”。
②加菌种:分别在A、B两个广口瓶中加入40mL两种不同品牌的酸奶,并搅拌均匀;在C瓶中加入40mL水也混合均匀。
③发酵:将3只瓶的瓶口封好,放到事先已加热至38℃~40℃的烘箱内。保持恒温1h。
④观察:1h后,每隔30min对瓶中情况观察一次,如果瓶中的牛奶已经凝固且呈果冻状便说明酸奶已做好。
回答下列问题:
(1)制酸奶利用的主要微生物是________,能否用微波炉制酸奶?_______。理由是_________。
(2)某小组同学按上述操作,一段时间后,在A、B瓶中均未品尝到两个原有品牌酸奶的味道,C瓶还有点馊味。请分析其失败的原因。___________________。
(3)对实验步骤中的错误内容加以修改:________________________。
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B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
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