题目
题型:0114 月考题难度:来源:
[ ]
B.葡萄糖―双缩脲试剂―砖红色
C.蛋白质―苏丹Ⅳ―红色
D.蛋白质―双缩脲试剂―紫色反应
答案
核心考点
试题【下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和特有的颜色反应,正确的一组是:[ ]A.脂肪―苏丹Ⅲ―紫色反应B.葡萄糖―双缩脲试剂―砖红色C.蛋白质】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.鉴定脂肪的存在,要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒
C.鉴定还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中
(2)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生____________色反应。
(3)材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液,双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液)、B液(质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液),试管和滴管等。
(4)实验步骤:
①.取两支试管编号甲、乙,向甲试管中加入2ml的标准婴儿奶粉溶液,向乙试管中加入2ml的________。标准婴儿奶粉在本实验中起_____________作用。
②.分别向两支试管中加入2ml的_______溶液,振荡、摇匀。
③.再分别向两支试管中加入3~4滴_________溶液,振荡、摇匀,比较颜色变化。
④.在预测结果中,如果甲、乙两试管颜色基本一致说明_____________________
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料,原因是①____________,②_________________。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是___________,用其染色时,要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色,这是因为___________________。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是________________。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么?________________________________。
(2)用__________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是____________。
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