题目
题型:同步题难度:来源:
答案
核心考点
举一反三
B.脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定还原糖时,要在加入斐林试剂甲液摇匀后,再加乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后,再加入到含样品的试管中,且需现用现配答案
①在蔗糖溶液中加入斐林试剂,水浴加热出现砖红色沉淀。
②在脂肪的鉴定实验中,观察被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒需用显微镜。
③鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液1mL,摇匀后再加入乙液3~4滴。
④鉴定蛋白质时,要用双缩脲试剂A液与B液各1mL混合,现配现用,结果溶液呈紫色。
B.②
C.①③④
D.②③④
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_____,其中发生显色反应的一组是____和____溶液,不发生显色反应的一组是_____和_____溶液。
(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应的一组溶液的方法及鉴定结果是______________________________。
B.鉴定对象:还原性糖 试剂:斐林试剂 颜色:砖红色 水浴加热:需要 生物材料:含糖量高的白色植物组织
C.鉴定对象:蛋白质 试剂:双缩脲试剂 颜色:紫色 水浴加热:不需要 生物材料:豆浆、牛奶、鸡蛋清
D.鉴定对象:脂肪 试剂:苏丹Ⅲ染液 颜色:橘黄色 水浴加热:不需要 生物材料:花生油
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