题目
题型:0123 月考题难度:来源:
B.游离的氨基
C.游离的羧基
D.R基
答案
核心考点
试题【有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来,每100g蛋白】;主要考察你对蛋白质的结构和功能等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
D.图2共有4种氨基酸,4个肽键。
[ ]
B.798、12和10
C.799、1和1
D.799、11和9
(1)肉毒类毒素的化学本质是_______,其基本组成单位的结构通式是______________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________。
(3)由上图可知,该片段由______种单体组成,有________个肽键,在形成该片段时要脱去______分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有_____个氨基和_____个羧基,它们的位置___________。
(5)肉毒类毒素可用______试剂鉴定,该试剂使用方法是________,反应颜色为_______。
B.DNA是一切生物的遗传物质
C.酶是生物体产生的具有催化活性的蛋白质
D.RNA通常只有一条链,它的碱基组成与DNA完全相同
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