题目
题型：同步题难度：来源：
B．只有自由的α－羧基，没有自由的α－氨基
C．没有自由的α－羧基，只有自由的α－氨基
D．既没有自由的α－羧基，又没有自由的α－氨基
E．有一个以上的自由α－羧基和自由α－氨基
答案
核心考点
试题【对具有四级结构的蛋白质进行分析时[ ]A．只有一个自由的α－羧基和一个自由的α－氨基 B．只有自由的α－羧基，没有自由的α－氨基 C．没有自由的α－羧基】；主要考察你对蛋白质的结构和功能等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．变性后仍能保留一定的生物活性
C．在280nm处出现增色效应
D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
E．变性后蛋白质变得难以消化
B．尿素可使蛋白质变性
C．变性是一个非协同过程
D．变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的
E．变性只破坏蛋白质的三、四级结构，二级和一级结构未被破坏
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