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题目
题型:0102 期末题难度:来源:
下列过程中,涉及肽键数量变化的是[     ]
A.洋葱根尖细胞染色体的复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
答案
A
核心考点
试题【下列过程中,涉及肽键数量变化的是[     ]A.洋葱根尖细胞染色体的复制B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出】;主要考察你对蛋白质的结构和功能等知识点的理解。[详细]
举一反三
以下是某三肽的结构简图,请回答下列问题:
(1)该化合物含________种氨基酸,由_________个肽键连接而成。
(2)氨基酸结构通式为_____________。
(3)该化合物水解时需________个H2O分子。
题型:期中题难度:| 查看答案
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

[     ]

A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
题型:0115 期末题难度:| 查看答案
某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

[     ]

A.
B.
C.
D.
题型:0108 期末题难度:| 查看答案
两个氨基酸分子缩合成二肽时,会产生一分子水,该水分子中的氢来自氨基酸的

[     ]

A.氨基
B.氨基和羧基
C.羧基
D.羧基和R基团
题型:浙江省期末题难度:| 查看答案
下图表示有关蛋白质分子的概念图。下列是对图示的分析,正确的是

[     ]

A.A中肯定含有S元素
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程需要水参与反应
D.蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
题型:浙江省期末题难度:| 查看答案
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