题目
题型：不详难度：来源：
| 营养成分 | 钙 | 磷 | 铁 | 锌 |
| 含量/（mg/100g） | 600 | 520 | 6-11 | 3-7 |
A．金属 B．非金属 C．元素 D．分子
答案
解析
核心考点
试题【某婴儿配方奶粉部分营养成分的含量如下表所示：营养成分钙磷铁锌含量/（mg/100g）6005206-113-7表中的“钙、磷、铁、锌”应理解为A．金属 】；主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
| 配料 | 氯化钠、碘酸钾（KIO3） |
| 含碘量 | 20-40mg·kg-1 |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（2）根据“加碘食盐”的食用方法，可推测碘酸钾在受热时__________________。
中的Fe3+转化成Fe2+，有利于人体对铁的吸收。（1）人体中经常进行
的转化，在过程A中，Fe2+被___________,过程B中
，Fe2+是
___________产物；（2）“服用维生索C可使食物中的Fe3+转化为Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应过程中做_________剂，具有_________性。
| A．乙酸 | B．甲醇 | C．乙醛 | D．苯酚 |
可能是| A．HCHO | B．SO2 | C．Rn | D．CO |
| A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 |
| B．调味剂——食醋、亚硝酸钠 |
| C．疏松剂——碳酸氢钠、碳酸氢铵 |
| D．防腐剂——氯化钠、柠檬黄 |
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