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题目
题型:不详难度:来源:
下列食品添加剂与类别对应错误的是
A.着色剂——叶绿素B.营养强化剂——粮制品中加赖氨酸
C.调味剂——食醋D.防腐剂——酱油

答案
D
解析

答案:D
D、不正确,酱油属调味剂。
核心考点
试题【下列食品添加剂与类别对应错误的是A.着色剂——叶绿素B.营养强化剂——粮制品中加赖氨酸C.调味剂——食醋D.防腐剂——酱油】;主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是
A.过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体无害
B.食用食品添加剂,能使食物的色、香、味俱佳,这样的食物特别适合儿童食用
C.防腐剂可以延长食品的保存期,减少食品变质和浪费,所以可以多加一些
D.食用亚硝酸钠有可能会致癌

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下列关于青霉素的说法不正确的是
A.青霉素G的钠盐,俗名盘尼西林,是一种广谱抗生素
B.青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一,它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹
C.青霉素为抗生素,但稀释至一千万倍,疗效会消失
D.青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的

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含铝抗酸药容易引起便秘,最好与下列哪种物质共同服用以降低或抵消其副作用
A.三硅酸镁B.氢氧化镁C.碳酸氢钠D.碳酸镁

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自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是
A.烹饪时使用加铁酱油B.在食盐中添加适量碘元素
C.用石灰水保存鲜鸡蛋D.用硫磺(S)熏蒸漂白银耳

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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是
A.豆腐     B.甘蔗      C.白菜      .猪油
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