题目
题型:0103 期中题难度:来源:
(2)该橙汁饮料___________(填“含有”或“不含”)防腐剂
(3)上述各种配料中,国家对________、___________的含量进行严格规定加以控制
答案
(2)含有
(3)β-胡萝卜素;山梨酸钾
核心考点
试题【下表是某橙汁饮料包装袋上的说明(1)配料中属于着色剂的是___________ (2)该橙汁饮料___________(填“含有”或“不含”)防腐剂(3)上述各】;主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用工业用盐腌制肉类食品
D.将水产品浸泡在甲醛水溶液中保鲜
B.白酒
C.白糖
D.食醋
B、亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C、我国应禁止使用味精
D、苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
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