题目
题型:不详难度:来源:
A.用干冰保藏易变质的食品 |
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 |
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品 |
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
答案
核心考点
试题【“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列作法不会导致食品对人体健康有害的是( )A.用干冰保藏易变质的食品B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛浸泡易腐烂】;主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.面粉中添加增白剂 | B.奶粉中添加三聚氰胺 |
C.食盐中添加适量碘酸钾 | D.饮料中添加塑化剂 |
A.MgCl2 | B.NaCl | C.NaNO2 | D.KNO3 |
A.调味剂--亚硝酸钠 | B.防腐剂--苯甲酸钠 |
C.疏松剂--碳酸氢钠 | D.着色剂--叶绿素 |
A.三聚氰胺 | B.硫黄 | C.苯甲酸钠 | D.工业酒精 |
①柠檬酸 ②山梨酸钾 ③甜味素 ④菠萝香精 ⑤柠檬黄 ⑥日落黄.
A.①②⑤ | B.②⑤⑥ | C.⑤⑥ | D.③④ |
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