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题目
题型:不详难度:来源:
(2分)右图是某包装袋上的部分文字说明。

(1)这里的钙、铁、磷、锌指的是           (填“分子”、“原子”或“元素”等)。
(2)这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。
答案
⑴元素   ⑵75
解析

试题分析:(1)牛奶中的钙、铁、磷、锌的质量都是指所含元素的质量。(2)牛奶的质量为300g,蛋白质的质量分数为25%,所以蛋白质的质量为300g×25%=7.5g。
点评:本题要让学生认识分子,原子和元素的区别。
核心考点
试题【(2分)右图是某包装袋上的部分文字说明。(1)这里的钙、铁、磷、锌指的是           (填“分子”、“原子”或“元素”等)。(2)这袋奶粉中含蛋白质的质】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
有下列物质:①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养素有
A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.全部

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加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是
A.此食盐是纯净物B.食盐中加入了碘单质
C.所加含碘物质受热易发生反应D.加碘食盐难溶与水

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下列食物中富含维生素的是 
A.水果B.汽水C.甘蔗D.馒头

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人体细胞中含量最多的元素是 
A.CaB.NC.OD.C

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根据下列某食品包装袋上的说明,下列关于此方便面的叙述中错误的是
品名
﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面
配料
小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等
保质期
6个月
生产日期
2011年12月1日
A.富含蛋白质的物质是牛肉
B.富含油脂的物质是棕榈油
C.此方便面现在已不能安全食用
D.小麦粉中富含麦芽糖
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