下列有关化学与生活常识的叙述正确的是（）A．脂溶性维生素不易排出而在体内积存，主要积存在肝脏B．人体内的生命元素包括常量元素和微量元素，常量元素包括Na、 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：天津模拟难度：来源：

下列有关化学与生活常识的叙述正确的是（）

答案

核心考点

试题【下列有关化学与生活常识的叙述正确的是（）A．脂溶性维生素不易排出而在体内积存，主要积存在肝脏B．人体内的生命元素包括常量元素和微量元素，常量元素包括Na、】；主要考察你对维生素与人体健康等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．脂溶性维生素不易排出而在体内积存，主要积存在肝脏

B．人体内的生命元素包括常量元素和微量元素，常量元素包括Na、K、Ca、Mg、Fe、I等元素

C．烹饪菜肴时，通常加入适量醋，不仅可以增加味觉，还可以提高碘元素的利用率

D．长期摄入蔬菜、水果等食物一般会使尿液偏酸性

关于维生素的下列说法不正确的是（）

题型：不详难度：| 查看答案

A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类

C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏

D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏

坏血病患者应该多吃的食物是（　　）

题型：不详难度：| 查看答案

A．鱼肉和猪肉

B．水果和蔬菜

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏

维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能．请回答：
（1）若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C______（填“能”或“不能”）溶于水．
（2）为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素（含Fe²⁺物质）．若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明______，此时若向其中加入一片维生索C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有______性．
（3）富含维生素C的水果和蔬菜有______（举出一例）．

人体中缺乏（　　）会患上坏血病．

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A．维生素A	B．维生素B	C．维生素C	D．维生素D
①已知葡萄糖完全氧化放出的热量为2804KJ•mol^-1，当氧化生成1g水时放出热量______KJ； ②液态的植物油经过______可以生成硬化油，天然油脂大多由______组成，油脂在______条件下水解发生皂化反应； ③用于脚气病防治的维生素是______，坏血病是缺乏______所引起的，儿童缺乏维生素D时易患______； ④铁是______的主要组成成分，对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的．