坏血病患者应该多吃的食物是（　　）A．鱼肉和猪肉B．水果和蔬菜C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝脏 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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坏血病患者应该多吃的食物是（　　）

答案

核心考点

试题【坏血病患者应该多吃的食物是（　　）A．鱼肉和猪肉B．水果和蔬菜C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝脏】；主要考察你对维生素与人体健康等知识点的理解。[详细]

举一反三

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A．鱼肉和猪肉

B．水果和蔬菜

C．鸡蛋和鸭蛋

D．糙米和肝脏

维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能．请回答：
（1）若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C______（填“能”或“不能”）溶于水．
（2）为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素（含Fe²⁺物质）．若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明______，此时若向其中加入一片维生索C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有______性．
（3）富含维生素C的水果和蔬菜有______（举出一例）．

人体中缺乏（　　）会患上坏血病．

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热门考点

A．维生素A	B．维生素B	C．维生素C	D．维生素D
①已知葡萄糖完全氧化放出的热量为2804KJ•mol^-1，当氧化生成1g水时放出热量______KJ； ②液态的植物油经过______可以生成硬化油，天然油脂大多由______组成，油脂在______条件下水解发生皂化反应； ③用于脚气病防治的维生素是______，坏血病是缺乏______所引起的，儿童缺乏维生素D时易患______； ④铁是______的主要组成成分，对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的．
缺乏某种维生素，将使人患病，如缺乏维生素D，会引起软骨病．假如你是医生，你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？试制订一份菜单．
（1）用下列物质填空：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂． ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是______ ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是______ ③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是______ （2）现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝． ①其中属于解热镇痛的药物是______②青霉素的作用是______ ③氢氧化铝可治疗胃酸过多的原理是______（用离子方程表示）（3）生活中处处有化学，化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中． ①衣：鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再______ ②食：水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾作为______剂；氯气或漂白粉作为______剂 ③住：玻璃和钢铁是常用的建筑材料．普通玻璃是由硅酸钙、硅酸钠、______等物质组成的；钢铁制品不仅可发生化学腐蚀，在潮湿的空气中还能发生______腐蚀． ④行：铝可用于制造交通工具，铝制品不易生锈的原因是______．