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题目
题型:台湾省高考真题难度:来源:
有一食品的营养标示如下表。表中的一表示未列于表中的其它成分。
(1)已知表中所列的蛋白质与碳水化合物所产生的热量合计小于129大卡。试问下列何者是其它主要产生热量的成分[     ]
A.铁
B.钠
C.钙
D.脂质
E.维生素C(2)若以甲一戊代表下列物质:
(甲)碳 (乙)水 (丙)淀粉 (丁)蔗糖 (戊)葡萄糖
则下列哪一选项包含了上述物质中所有属于碳水化合物的物质 [     ]
A.甲乙
B.丙丁
C.丁戊
D.甲丙戊
E.丙丁戊
答案
(1)D(2)E
核心考点
试题【有一食品的营养标示如下表。表中的一表示未列于表中的其它成分。(1)已知表中所列的蛋白质与碳水化合物所产生的热量合计小于129大卡。试问下列何者是其它主要产生热量】;主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]
举一反三
蛋白质是人体必需的营养物质之一,下列各类食物中,蛋白质含量最丰富的是 [     ]
A.香蕉、苹果
B.米饭、馒头
C.鱼、鸡蛋
D.黄瓜、南瓜
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下面4位同学对“化学与健康”这一主题发表的见解中,正确的是[     ]

A.
B.
C.
D.

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牛奶可跟以下哪种物质一起食用[     ]
A.面包
B.苹果
C.鸡蛋
D.巧克力
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营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列____的营养物质最低。[     ]
A.红色蔬菜
B.白色蔬菜
C.绿色蔬菜
D.黄色蔬菜
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以下哪种水果核可以食用[     ]
A.苹果核
B.枇杷核
C.苦杏仁核
D.桃核
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