题目
题型：不详难度：来源：
| A．食盐中添加适量碘 | B．牛奶中添加三聚氰胺 |
| C．食品中添加维生素 | D．牛奶中添加适量的钙 |
答案
核心考点
举一反三
①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水．
其中属于人体需要的营养素有（ ）
| A．①②③ | B．①②③④ | C．①②③④⑤ | D．全部 |
| A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 |
| B．食品添加剂都是有害的，必须禁止使用 |
| C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂 |
| D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果 |
| A．面包 | B．葡萄 | C．大米 | D．鸡蛋 |
| A．铁 | B．碘 | C．钙 | D．锌 |
| A．人可以食用含黄曲霉素的变质食物 |
| B．少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓 |
| C．人体缺乏维生素，易患某些疾病 |
| D．人的饮食要注意营养素的均衡搭配 |
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