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题目
题型:河北省期末题难度:来源:
三国时代,诸葛亮领兵南征孟获,遇到了“哑泉”,士兵饮后致哑,腹痛,甚至死亡。又有一“安乐泉”,饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道,经科研人员研究,“哑泉”水中溶有
CuSO4,“安乐泉”水质偏碱性。有关说法符合题意的是[     ]
①哑泉之毒是由于水中的Cu2+使人体中的蛋白质变性
②哑泉之毒是由于水中的SO42-使人体中的蛋白质变性
③哑泉之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
④安乐泉能解哑泉之毒的离子方程式为Cu2++2OH-=Cu(OH)2
A.①④
B.②④
C.③
D.均不正确
答案
核心考点
试题【三国时代,诸葛亮领兵南征孟获,遇到了“哑泉”,士兵饮后致哑,腹痛,甚至死亡。又有一“安乐泉”,饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道,经科研人员研】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指[     ]
A.蛋白质、烃类
B.纤维素、油脂
C.淀粉、油脂
D.蛋白质、硬化油
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下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是[     ]
A.蚕丝
B.淀粉
C.大豆油
D.蔗糖
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下列叙述中,不正确的是 [     ]
A.油脂属于酯类
B.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油
题型:0125 期末题难度:| 查看答案
下列对营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用的叙述不正确是[     ]
A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育、新陈代谢)
题型:河南省期末题难度:| 查看答案
下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是[     ]
A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应
C.油脂水解都可以产生甘油(丙三醇)
D.所有的蛋白质都能与浓硝酸发生颜色反应
题型:0108 期末题难度:| 查看答案
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