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题目
题型:安徽省模拟题难度:来源:
下列叙述错误的是    [     ]
A.加热能***死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性     
B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物     
C.在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放
D.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体,可用作净水剂 
答案
B
核心考点
试题【下列叙述错误的是    [     ]A.加热能***死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性     B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物    】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列说法正确的是 [     ]
A.为了减少脂肪的摄入,应该少吃肉制品,植物制品则可随意吃
B.歌词中唱到“最爱吃的菜是小葱拌豆腐”,这是一道符合膳食营养结构的菜
C.蛋白质、淀粉和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解
D.鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出了沉淀,这种变化不是蛋白质的变性
题型:浙江省模拟题难度:| 查看答案
C
题型:江西省模拟题难度:| 查看答案
下列说法正确的是 [     ]
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应
B.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后,蛋白质会发生变性
题型:云南省期末题难度:| 查看答案
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入         [     ]
A.甲醛溶液    
B.硫酸铜溶液    
C.饱和硫酸铵溶液    
D.醋酸铅溶液
题型:云南省期末题难度:| 查看答案
下列物质加入蛋白质中,会使蛋白质变性的是 [     ]
A.水          
B.硝酸          
C.饱和(NH4)2SO4溶液         
D.饱和Na2SO4溶液
题型:浙江省期中题难度:| 查看答案
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