题目
题型:期末题难度:来源:
B.浓硝酸
C.95%酒精
D.乙酸铅溶液
答案
核心考点
举一反三
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O、N三种元素组成
C.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
D.淀粉与纤维素的分子式同为(C6H10O5)n,两者互为同分异构体
B.可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否含糖
C.向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液,有沉淀析出,再加水沉淀不溶解
D.油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质,它们都是高分子化合物
B.高温能杀死H1N1流感病毒的原因是蛋白质受热变性
C.可用水鉴别苯、四氯化碳、乙醇三种无色液体
D.用灼烧闻气味的方法可区别纯棉织物和纯毛织物
B.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度相同
C.蛋白质水解的最终产物为高级脂肪酸
D.牛、羊等食草动物的消化道内有使纤维素水解的酶,纤维素在其体内水解的最终产物为葡萄糖
B.顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同
C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3)
D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物
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