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题目
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要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是(  )
A.乙醇B.福尔马林
C.(NH42SO4浓溶液D.CuSO4浓溶液
答案
核心考点
试题【要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是(  )A.乙醇B.福尔马林C.(NH4)2SO4浓溶液D.CuSO4浓溶液】;主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列有关说法正确的是(  )
A.煤的气化就是将煤在高温条件由固态转化为气态的物理变化过程
B.可以利用太阳能,将海水蒸馏得到淡水
C.淀粉、蛋白质和油脂都是高聚物,在一定条件下都能水解
D.石油裂解可以得到更多的汽油,这种汽油是一种纯净物
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蛋白质分子结构的多样性,决定了蛋白质分子具有多种重要功能.如淀粉酶、胃蛋白酶在消化中的______功能,胰岛素可以对糖类物质的代谢具有______功能,免疫球蛋白在人体中的______功能等.
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下列叙述中,不正确的是(  )
A.油脂属于酯类
B.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油
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一种二肽的结构简式为:
魔方格
,合成这种二肽的氨基酸是(  )
A.
魔方格

魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
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预防“非典”时,医学专家告诉我们对其公共场所要进行消毒,毛巾、口罩要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射.这样做的目的是(  )
A.使多糖水解B.使蛋白质变性
C.使油脂水解D.使氨基酸变性
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