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氨基酸的结构与性质
> 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入( )A.福尔马林B.18.4mol.L-1的硫酸溶液C.饱和Na2SO4溶液D.1mol.L-1的CuSO4...
题目
题型:不详
难度:
来源:
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入( )
A.福尔马林
B.18.4mol.L
-1
的硫酸溶液
C.饱和Na
2
SO
4
溶液
D.1mol.L
-1
的CuSO
4
溶液
答案
核心考点
试题【欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入( )A.福尔马林B.18.4mol.L-1的硫酸溶液C.饱和Na2SO4溶液D.1mol.L-1的CuSO4】;主要考察你对
氨基酸的结构与性质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
下列说法正确的是( )
A.蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C、H、O、N
B.用浓Na
2
SO
4
、CuSO
4
溶液或浓HNO
3
溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应
D.甘氨酸(H
2
N-CH
2
-COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸
题型:绵阳模拟
难度:
|
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下面是一个四肽,它可看作是4个氨基酸缩合掉3分子水而得,
,式中的R,R′、R″、R可能是相同的或不同的烃基或有取代基的烃基.-NH-CO-称为肽键.今有一个“多肽”,其分子式是C
55
H
70
O
19
N
10
,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:
问:(1)这个“多肽”是______肽;
(2)该多肽水解后,有______个谷氨酸;
(3)该多肽水解后,有______个苯丙氨酸.
题型:不详
难度:
|
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褪黑素是一种内源性生物钟调节剂,在人体内由食物中的色氨酸转化得到.下列说法不正确的是( )
A.色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点
B.在色氨酸水溶液中,可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出
C.在一定条件下,色氨酸可发生缩聚反应
D.褪黑素与色氨酸结构相似,也具有两性化合物的特性
题型:浙江
难度:
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下列说法正确的是( )
A.按系统命名法,化合物
的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
C.化合物
是苯的同系物
D.三硝酸甘油酯的分子式为C
3
H
5
N
3
O
9
题型:浙江
难度:
|
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2008年诺贝尔化学奖获得者之一钱永健在发现研究绿色莹光蛋白(GFP)如何发光等作出了突出贡献.下列对GFP等的叙述合理的是( )
A.GFP在硫酸铜或饱和硫酸铵溶液中发生盐析,盐析是可逆过程
B.GFP在酸、碱、酶作用下发生水解,水解的最终产物氨基酸只能与碱反应
C.GFP在乙醇等作用下会凝结、变性,变性为不可逆过程
D.GFP与水的液态混合物可用盐析法分离,盐析法为化学方法
题型:不详
难度:
|
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