| 化学中的“糖”的意义与生活中的“糖”并不等同。在化学上一般把多羟基醛或多羟基酮或水解后能变成以上两者之一的有机化合物称为糖。下列有关糖类物质的叙述不正确的是 |
| [ ] |
A．糖类是人类和大多数动物的最基本的能量来源
B．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式均可用通式Cm(H2O)n表示
C．糖类是绿色植物光合作用的产物
D．糖类可以分为单糖、双糖和多糖等，不一定有甜味 |
核心考点
试题【化学中的“糖”的意义与生活中的“糖”并不等同。在化学上一般把多羟基醛或多羟基酮或水解后能变成以上两者之一的有机化合物称为糖。下列有关糖类物质的叙述不正确的是 [】；主要考察你对
糖类等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 棉子和甜菜中含有棉子糖，一分子棉子糖水解为一分子蔗糖和一分子半乳糖（半乳糖和葡萄糖互为同分异构体）。棉子糖的分子式是_________________，如果使1mol的棉子糖完全水解时，则生成________________和_______________、______________各1mol。 |
| 下列物质中，不属于糖类的是 |
| [ ] |
A．淀粉
B．纤维素
C．蔗糖
D．蛋白质 |
| 下表中X、Y、Z代表的物质类别不符合如图所示关系的是 |
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| [ ] |
| X | Y | Z | | A. | 油脂 | 矿物油 | 烃 | | B. | 葡萄糖 | 蔗糖 | 二糖 | | C. | 淀粉 | 酶 | 蛋白质 | | D. | 乙醛 | 石碳酸 | 羧酸 | | 下列认识中正确的是 | | [ ] | A.糖类是有甜味的物质
B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n
C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖 | | 在近期出版的美国《科学》杂志上，科学家声称找到了一种转化糖的方法，可以将自然界中含量最丰富的糖直 接转化为制造塑料和燃料的基础原料，从而可以使植物成为石油的替代来源。这是可再生能源技术研究取得 的又一个重大进展。有关糖类物质的叙述不正确的是 | | [ ] | A．糖类是人类和大多数动物的最基本的能量来源
B．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式均可用通式Cm(H2O)n表示
C．糖类是绿色植物光合作用的产物
D．糖类可以分为单糖、双糖和多糖等，不一定有甜味 |
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