题目
题型：0104 期中题难度：来源：
答案
核心考点
试题【淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式__________表示，蛋白质水解的最终产物分子中，含有的官能团是__________和__________（ 填官能团名称】；主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．多糖
C．氨基酸
D．脂肪
B．可用碘检验淀粉是否水解完全
C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D．纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物不同
（释放能量维持生命活动） B．
（释放能量维持生命活动） C．
（释放能量维持生命活动） D．
（人体生长发育） B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
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