将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两个试管中。分别进行如下实验： (1)在第一个试管中加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是___ - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：同步题难度：来源：

将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两个试管中。分别进行如下实验：
(1)在第一个试管中加入新制的Cu(OH)₂悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是_________________________；
(2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)₂悬浊液，加热。
①现象是____________。
②原因是____________。
③加入足量NaOH的作用是______________。
④上述实验中发生反应的化学方程式是_________________。

答案

(1)蔗糖不含醛基，不加催化剂不水解，不与新制Cu(OH)₂反应，故无现象
(2)①产生红色沉淀；②蔗糖在稀硫酸催化下水解生成的葡萄糖中含-CHO，加碱中和硫酸后与Cu(OH)₂反应生成Cu₂O红色沉淀；③中和硫酸，以免硫酸与Cu(OH)₂反应，影响实验④

核心考点

试题【将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两个试管中。分别进行如下实验： (1)在第一个试管中加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是___】；主要考察你对蔗糖和麦芽糖等知识点的理解。[详细]

举一反三

下列说法正确的[ ]
A．按系统命名法，

命名为：2，3，4-三甲基-5-丙基庚烷。
B．物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的CH₃(CH₂)₂CH₃＜CH₃(CH₂)₃CH₃＜(CH₃)₃CH ＜(CH₃)₂CHCH₂CH₃
C．蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可以由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，该蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，在稀硫酸的作用下水解，水解过程中只生成两种产物。
D．目前，世界上已合成了几百种有机超导体，TCNQ是其中之一。TCNQ的分子结构如下图所示。可知1mol TCNQ在一定条件下最多可跟12mol H₂反应。

题型：浙江省模拟题难度：| 查看答案

下列说法正确的是（　　）

A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B．油脂的水解反应，都是皂化反应

C．淀粉和纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

题型：不详难度：| 查看答案

下列物质中，不属于糖类的是（　　）

A．蔗糖

B．淀粉

C．纤维素

D．蛋白质

题型：不详难度：| 查看答案

下列物质能够发生水解，且水解产物只有一种的是（　　）

A．油脂

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．阿司匹林

题型：不详难度：| 查看答案

某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．它的操作如下：
①取少量蔗糖加适量水配成溶液
②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H₂SO₄
③将混合液煮沸几分钟，冷却
④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热．其实验结果没有银镜产生．
其原因是______．

题型：不详难度：| 查看答案

最新试题

热门考点