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题目
题型:不详难度:来源:
下列说法正确的是(  )
A.医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂,即钡餐
B.人体补碘,所有的食品都应加碘单质
C.葡萄糖和蔗糖都是单糖,互为同分异构体;淀粉和纤维素都是多糖,却不是同分异构体
D.葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀
答案
A.Ba2+有很强的毒性,碳酸钡能和胃酸反应生成钡离子,所以碳酸钡不能用于作钡餐,用于作钡餐的是硫酸钡,故A错误;
B.碘元素是“智力元素”,人体缺碘易患甲状腺肿大,人体补碘应该适量,所以不能所有的食品都应加碘,故B错误;
C.淀粉和纤维素是多糖,高分子化合物,化学式中的n值不同,不是同分异构体,故C错误;
D.葡萄糖为还原性糖,含有醛基,能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成红色沉淀,故D正确.
故选D.
核心考点
试题【下列说法正确的是(  )A.医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂,即钡餐B.人体补碘,所有的食品都应加碘单质C.葡萄糖和蔗糖都是单糖,互为同分异构体;淀粉】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中,可以发生银镜反应的是(  )
A.葡萄糖B.淀粉C.蛋白质D.纤维素
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(附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是(  )
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂
B.三类物质都是高分子化合物,均可以发生水解反应
C.蔗糖是一种双糖,1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖
D.淀粉在稀酸下水解后,立即与新制氢氧化铜加热,能看到砖红色沉淀
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是(  )
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物是果糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质水解最终产物是氨基酸
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青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )
A.青苹果中只含淀粉不含单糖
B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.熟苹果中只含单糖不含淀粉
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是(  )
A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
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