题目
题型：不详难度：来源：
+N2↑+H2O。若丙氨酸可发生如下反应，分别生成A、B、C、D、E五种有机物。
则这些反应产物的结构简式分别为：
A__________；B__________；C__________；D__________；E__________。
答案
解析
核心考点
试题【α-氨基酸能被HNO2氧化成α-羟基酸，如：+N2↑+H2O。若丙氨酸可发生如下反应，分别生成A、B、C、D、E五种有机物。则这些反应产物的结构简式分别为：A_】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)
(1)A在无机酸催化下可水解，其反应方程式为______________________________。
(2)A水解所得到的产物是否是天然蛋白质水解产物？__________，原因是______________。
(3)写出ROH的分子式__________。
式中，R，R′，R″，R可能是相同的或不同的烃基，或有取代基的烃基；
称为肽键。今有一个“多肽”，其分子式是C55H70O19N10，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：
(1)这个“多肽”是___________肽。
(2)该1 mol多肽水解后，有___________mol谷氨酸。
(3)该1 mol多肽水解后，有___________mol苯丙氨酸。
（2）若某共价化合物分子只含有C、N、H三种元素，且以n（C）和n（N）分别表示C和N的原子数目，则H原子数目最多等于_________。
（3）若某共价化合物分子中只含有C、N、O、H四种元素，且以n（C）、n（N）和n（O）分别表示C、N和O的原子数目，则H原子数目最多等于。
（ ）
| A．氨基酸不能再合成蛋白质 | B．既能与盐酸反应又能与氢氧化钠反应 |
| C．固态时为分子晶体 | D．在催化剂的作用下能继续降解为氨气和羧酸 |
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