当前位置:高中试题 > 化学试题 > 葡萄糖和果糖 > 自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖C.糖...
题目
题型:不详难度:来源:
自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是
A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水

答案
A
解析

核心考点
试题【自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖C.糖】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
用硫酸做催化剂使淀粉水解,为测得淀粉水解是否完全,下列试剂最适合选用的是
A.新制氢氧化铜B.银氨溶液
C.氢氧化钠溶液D.碘水

题型:不详难度:| 查看答案
(10分).如下图所示:淀粉水解可产生某有机化合物A,A在不同的氧化剂作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8),B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

已知,相关物质被氧化的难易次序是:
RCHO最易,  R—CH2OH次之,最难。
(1)请写出C、D的结构简式:C:__________D:______________________
(2)请写出下列反应的化学方程式 
①淀粉水解A:__________________________________________
②A发生银镜反应:______________________________________
③B → F:_____________________________________________
题型:不详难度:| 查看答案
广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
A.糖类不是都有甜味
B.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生

题型:不详难度:| 查看答案
糖类、油脂、蛋白质是人类生存和发展的三大类营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是:
A.糖类是具有甜味的物质
B.油脂是热能最高的营养物质
C.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
D.三类物质都能发生水解反应

题型:不详难度:| 查看答案
(附加题)(6分)某种解热镇痛药的结构简式如图所示:

当它完全水解时可得到的产物有        种;写出其中含有苯环的产物的结构简式:
                                 
题型:不详难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.