下列表述正确的是A．甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B．欲将蛋白质从水中析出而不改变它的性质，应加入CuSO4溶液C．PP塑料（聚丙烯）结构简式D．乙醇醛糖 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列表述正确的是

A．甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应

B．欲将蛋白质从水中析出而不改变它的性质，应加入CuSO₄溶液

C．PP塑料（聚丙烯）结构简式

D．乙醇醛糖（HOCH₂CHO）与甲酸甲酯互为同分异构体

答案

解析

A、甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应，故A错误；
B、硫酸铜属于重金属盐，能使蛋白质变性，蛋白质变性是不可逆的，所以不能用硫酸铜从水中析出蛋白质，可以用硫酸钠从水中析出蛋白质，故B错误；C、聚丙烯的结构简式为：

，故C错误；乙醇醛糖（HOCH₂CHO）与甲酸甲酯互为同分异构体，D正确。故本题选D．

核心考点

试题【下列表述正确的是A．甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B．欲将蛋白质从水中析出而不改变它的性质，应加入CuSO4溶液C．PP塑料（聚丙烯）结构简式D．乙醇醛糖】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]

举一反三

2010年国家又再次提出奶粉中三聚氰胺的添加标准，食用三聚氰胺会使受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。经调查是一些不法商人用三聚氰胺作奶粉添加剂，以提升奶粉检测中的蛋白质含量指标和增加产品的含水量。以下有关三聚氰胺（结构简式如图）的说法错误的是（）

A．该分子为非极性分子

B．该物质的水溶液显弱碱性，能与盐酸反应．

C．该物质有毒，不能作食品添加剂

D．三聚氰胺为有刺激性气味的深黄色物质

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下列有关物质的性质或应用说法不正确的（）

A．淀粉、蛋白质、葡萄糖在一定条件下都能发生水解

B．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒

C．含有磷元素生活污水排入江河易引起水体富营养化

D．油脂水解产物一定含有甘油

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下列对化学知识的应用不正确的是

A．“海水提溴”可用氯气置换溴离子使之成为单质溴

B．糖尿病人病情可用氢氧化铜悬浊液检验

C．沾有油脂的器皿可用热氢氧化钠溶液洗

D．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在

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下列叙述正确的是

A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物

B．能发生酯化反应的酸一定都是羧酸

C．淀粉与纤维素互为同分异构体

D．油脂水解得到的醇是丙三醇

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通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。
(1)X的分子式是________________；
(2)由粮食发酵获得X的化学变化过程中，最主要的两个化学方程式是：
，

；
(3)X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是

。

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