题目
题型：不详难度：来源：
| A．使多糖水解 | B．使蛋白质变性 | C．使油脂水解 | D．使氨基酸变性 |
答案
解析
核心考点
试题【预防“非典”时，医学专家告诉我们对其公共场所要进行消毒，毛巾、口罩要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射。这样做的目的是A．使多糖水解B．使蛋白质变性C．使油】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
| B．油脂是能提供最高能量的营养物质，但需控制摄入量 |
| C．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
| D．淀粉是结构复杂的天然高分子化合物，遇碘变蓝 |
| A．乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应 |
| B．CuSO4溶液能使鸡蛋清盐析而沉淀 |
| C．乙酸、乙醇和乙酸乙酯可用饱和Na2CO3溶液鉴别 |
| D．浓HNO3不能与苯发生取代反应 |
| A．乙烯、氯乙烯都属于不饱和烃 | B．油脂、葡萄糖都能发生水解反应 |
| C．乙酸、乙酸乙酯都不能与金属Na反应 | D．苯能发生加成反应 |
| A．乙烯使溴水褪色的反应方程式是：CH2＝CH2+Br2—→CH3CHBr2 |
| B．HOCH2CH2COOH可以发生取代反应 |
| C．煤干馏可得到大量汽油和煤油 |
| D．淀粉(C6H10O5)n和纤维素(C6H10O5)n互为同分异构体，其水解产物都能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀 |
| A．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 |
| B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 |
| C．2－戊烯存在顺反异构现象 |
| D．乙烯和苯都能与酸性高锰酸钾溶液、溴水反应 |
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