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题目
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下列关于营养物质的说法不正确的是
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B.油脂是能提供最高能量的营养物质,但需控制摄入量
C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D.淀粉是结构复杂的天然高分子化合物,遇碘变蓝

答案
C
解析
A正确,蛋白质水解的最终产物是氨基酸;B正确,油脂是能提供最高能量的营养物质,但需控制摄入量,过多影响人体健康;C错,人体内无水解纤维素的酶,纤维素起加强胃肠蠕动及通便作用;D正确,淀粉是结构复杂的天然高分子化合物,遇碘变蓝,这是淀粉的特性;
核心考点
试题【下列关于营养物质的说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.油脂是能提供最高能量的营养物质,但需控制摄入量C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列说法正确的是
A.乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应
B.CuSO4溶液能使鸡蛋清盐析而沉淀
C.乙酸、乙醇和乙酸乙酯可用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.浓HNO3不能与苯发生取代反应

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下列关于有机物的说法正确是
A.乙烯、氯乙烯都属于不饱和烃B.油脂、葡萄糖都能发生水解反应
C.乙酸、乙酸乙酯都不能与金属Na反应D.苯能发生加成反应

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下列关于有机物的说法正确的是
A.乙烯使溴水褪色的反应方程式是:CH2=CH2+Br2—→CH3CHBr2
B.HOCH2CH2COOH可以发生取代反应
C.煤干馏可得到大量汽油和煤油
D.淀粉(C6H10O5)n和纤维素(C6H10O5)n互为同分异构体,其水解产物都能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀

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下列关于常见有机物的说法不正确的是
A.乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C.2-戊烯存在顺反异构现象
D.乙烯和苯都能与酸性高锰酸钾溶液、溴水反应

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在某病人尿液中加入到CuSO4     和NaOH混合液中(NaOH过量),加热后产生的砖红色沉淀说明病人尿液中含有                                     
A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.乙酸

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