题目
题型:不详难度:来源:
A.葡萄糖 | B.脂肪 | C.蛋白质 | D.乙酸 |
答案
解析
核心考点
举一反三
A.油脂水解的共同产物是乙二醇 |
B.从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法 |
C.淀粉、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物 |
D.汽油、柴油、植物油属于同类有机物 |
(1)硬脂酸甘油酯的皂化反应:_______________________________________
(2)乙二酸和乙二醇在催化剂一定条件下,发生反应生成链状聚酯:_______________________
(1)写出A、B、C、D的结构简式和名称:
A___________________________________B____________________________________、
C____________________________________D________________________________
(2)写出D和新制氢氧化铜碱性悬浊反应的化学方程式: 。
A.未成熟的苹果遇碘水会变蓝 |
B.棉花的主要成分是纤维素 |
C.米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶催化下发生了水解反应 |
D.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒 |
A.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
B.用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品 |
C.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸盐 |
D.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体 |
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