题目
题型:不详难度:来源:
A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂是热值最高的营养物质,也是一种重要的工业原料
答案
解析
核心考点
试题【下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中,正确的是A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素B.在一定条件下,它们都能发生水解反应C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取_________(填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”)不足引起的。下列食物中富含该物质的是 (填字母)。
A.菠菜 | B.花生油 | C.瘦肉 | D.西瓜 |
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式: 。
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,写出其水解方程式: 。
(4)上图所示4支试管同时水浴加热4min,为检验其中淀粉的水解程度,某同学的实验操作与现象记录如下:
编号 | 操作 | 现象 |
1 | 加入碘水 | 溶液变成蓝色 |
2 | 加入银氨溶液,水浴加热 | 未出现银镜 |
3 | 加入碘水 | 溶液变成蓝色 |
4 | 加入银氨溶液,水浴加热 | 未出现银镜 |
②结合试管3、4中的现象,不能得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论,理由是
。
A.新制的氢氧化铜 | B.银氨溶液 | C.碘水 | D.碘化钾 |
A.维生素C | B.蛋白质 | C.淀粉 | D.纤维素 |
A.加入浓的硫酸铵溶液 | B.紫外线照射 | C.煮熟 | D.加入浓硫酸 |
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