题目
题型：不详难度：来源：
| A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 |
| C．植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 |
| D．防腐剂福尔马林（含甲醛）可用作食品保鲜剂 |
答案
解析
点评：考查化学基本常识。
核心考点
试题【下列说法错误的是A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C．植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 D．防腐】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．油脂水解可得丙三醇 |
| B．可用碘和新制氢氧化铜悬浊液检验淀粉是否完全水解 |
| C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
| D．纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物不同 |
| A．油脂水解的产物是水和CO2 | B．油脂水解可得到丙三醇 |
| C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
A. C、H、O B. C、O
C. H、O D. C、H、N
| A．酸和甘油 | B．氨基酸 |
| C．CO2 | D．水和CO2 |
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