题目
题型：不详难度：来源：
| A．油脂水解的产物是水和CO2 | B．油脂水解可得到丙三醇 |
| C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
答案
解析
C对淀粉是多糖，水解的最终产物是葡萄糖
D 对蛋白质水解的最终产物是氨基酸。
核心考点
试题【糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是（ ）A．油脂水解的产物是水和CO2B．油脂水解可得到丙三醇C．淀粉水解的最终产物是】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A. C、H、O B. C、O
C. H、O D. C、H、N
| A．酸和甘油 | B．氨基酸 |
| C．CO2 | D．水和CO2 |
| A．糖类是含有醛基或羰基的有机物物质 |
| B．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 |
| C．葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一种多羟基醛 |
| D．蔗糖和麦芽糖都是二糖，它们互为同分异构体 |
(1)写出B的分子式： ▲ 。
(2)写出C的结构简式： ▲ ；C的名称： ▲ 。
(3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式： ▲ 。(有几个写几个)
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