题目
题型:不详难度:来源:
(2)在盛有鸡蛋白的溶液的试管中,加入CuSO4溶液,蛋白质会发生性质的改变而凝结起来,这种作用叫做_______ _,此过程 (填“可逆”“不可逆”)。
答案
解析
试题分析:蛋白质在浓无机盐溶液中因胶体凝聚而析出,叫做盐析,使蛋白质盐析因素有加钠盐、钾盐、铵盐等,盐析是可逆的。蛋白质以为某些因素而凝聚沉淀,叫做变性,蛋白质变性因素有:加热、加重金属盐、强酸、强碱、紫外线、X射线、酒精、甲醛等等,蛋白质变性不可逆。
点评:掌握蛋白质盐析与变性的区别。
核心考点
试题【(共8分)(1)在盛有鸡蛋白溶液的试管中,加入(NH4)2SO4浓溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫做_____ ___。继续加水时,沉淀】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.加入稀硫酸后加热使之水解,检验水解产物能否与新制Cu(OH)2反应 |
B.浸入浓硝酸后,观察其颜色是否变黄色 |
C.在火中灼热,闻其是否有烧焦羽毛的气味 |
D.通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 |
A.饱和 NaSO4溶液 | B.甲醛溶液 |
C.浓硫酸 | D.1.0 mol/ L的CuSO4溶液 |
A.滴加浓盐酸 | B.滴加浓硫酸 | C.滴加酒精 | D.灼烧 |
A.油脂 | B.蔗糖 | C.聚乙烯 | D.淀粉 |
A.银氨溶液、碘水 | B.碘化钾溶液 | C.硝酸银溶液 | D.碘水 |
最新试题
- 1向FeBr2、FeI2的混合溶液中通入适量氯气,溶液中某些离子的物质的量变化如图所示,下列有关说法中不正确的是( )A
- 2下列语句中加粗的词,解释不正确的一项是[ ]A.俟其生芽,撒于田中 俟:等到。 B.秧过期老
- 3Why are you so anxious? It isn"t your problem _____. [ ]
- 4The children talked so loudly at dinner table that I had to
- 5下列各式可以用完全平方公式分解因式的是[ ]A.a2﹣2ab+4b2B.C.9﹣6y+y2D.x2﹣2xy﹣y2
- 6若一次函数y=kx+b的图象经过点(0,-2)和(-2,0),则y随x的增大而______.
- 7马克思说:“希腊的内部极盛时期是伯利克里时代,外部极盛时期是亚历山大时代。”符合这一说法的是①军事征服,疆域辽阔②思想文
- 8多项式-2ab+4a2b3的公因式是______,另一个因式是______.
- 9已知Mg2+的原子核外有10个电子,则镁原子的核内有______个质子,核外有______个电子.
- 10对有理数a,b,有以下四个判断:①若|a|=b,则a=b;②若|a|>b,则|a|>|b|;③若a=-b,则(-a)2=
热门考点
- 1已知椭圆C的中心在原点,左焦点为(-3,0),离心率为32.设直线l与椭圆C有且只有一个公共点P,记点P在第一象限时直线
- 2分别指出由下列命题构成的“pq”、“pq”、“p”形式的命题的真假.(1)p:4∈{2,3},q:2∈{2,3};(2)
- 3某校化学兴趣小组经查阅资料得知:铝是重要的轻金属,广泛应用于航空、电讯和建筑等领域.铝也有其特殊的性质:①铝的熔点是66
- 4先化简,再选取一个你喜欢的数代替x,并求原代数式的值.
- 5孟德尔的两对相对性状的遗传实验中,具有1:1:1:1比例的是①F1产生配子类型的比例 ②F2表现型的比例 ③F1测交后代
- 6如图所示的三个滑轮中,属于动滑轮的是 ,若滑轮的自重和摩擦不计,当分别沿力F1、F2和F3方向匀速提起同一物体时,则
- 7已知集合A={2,4,6,8,9},B={1,2,3,5,8},又知非空集合C是这样一个集合:其各元素都加2后,就变为A
- 8有一种太阳能热水器,水箱的容积为160L,装满水后,若水温由20℃升高到70℃,水箱里的水吸收的热量是多少?(不计热量损
- 9在市场经济条件下,对资源配置起基础作用的手段有 ①供求关系 ②价格机制 ③竞争机制 ④宏
- 10写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型:(1)实验室用过氧化氢制氧气______,______反应;(2)正常雨水的P