题目
题型:不详难度:来源:
①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液
A.①→②→③→④→① | B.②→①→④→③→① |
C.②→④→①→③→① | D.③→④→①→②→① |
答案
解析
试题分析:淀粉水解的产物是葡萄糖,葡萄糖中含有醛基,可以通过新制的氢氧化铜悬浊液检验。由于淀粉水解是在酸性条件下进行的,而葡萄糖与氢氧化铜的反应是在碱性条件下进行的,因此还需要先进入氢氧化钠溶液中和硫酸,所以检验其水解产物的实验的步骤为:取少量其水解产物中加入3~5滴稀硫酸选②;将混合液煮沸几分钟选①;由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖,与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应,须在碱性条件下,而此时溶液中有硫酸呈酸性,所以,在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液前,加碱中和至碱性所以选④;加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液选③;加热选①;其实验结果有砖红色沉淀产生证明淀粉已经水解,所以该实验中操作步骤的排列正确顺序为:②①④③①,答案选B。
核心考点
试题【将淀粉水解,并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液A.①】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.它们都是高分子化合物
D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素
A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素
A.发酵生产乙醇、沼气 | B.分馏获得汽油、煤油 |
C.水解制造肥皂、甘油 | D.转化成工业润滑油 |
(1)检验葡萄汁含葡萄糖的方法是:向其中加碱调至碱性,再加入新制备的Cu(OH)2,加热,其现象是_______________________________________。
(2)葡萄在酿酒过程中,葡萄糖转化为酒精的过程如下,补充完成下列化学方程式。
C6H12O6(葡萄糖)2________+2C2H5OH
(3)葡萄酒密封储存过程中生成了有香味的酯,酯也可以通过化学实验来制备。实验室用下图所示装置制备乙酸乙酯:
①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是________________________________。
②试管b中盛放的试剂是饱和_________________溶液。
⑧实验开始时,试管b中的导管不伸入液面下的原因是___________________。
④若分离出试管b中生成的乙酸乙酯,需要用到的仪器是____(填序号)。
a. 漏斗 b. 分液漏斗 c. 长颈漏斗
A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 |
B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
C.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类 |
D.“春方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃 |
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