题目
题型：不详难度：来源：
A．油脂和蛋白质均属于高分子化合物
B．二氧化硅是太阳能电池的主要材料
C．Na、C、S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物
D．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体
答案
解析
试题分析：A、蛋白质属于高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，错误；B、晶体硅是太阳能电池的主要材料，而二氧化硅是光导纤维的主要成分，错误；C、Na、C都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物，而S直接与氧气只生成二氧化硫一种氧化物，错误；D、蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体，正确。
核心考点
试题【下列说法正确的是A．油脂和蛋白质均属于高分子化合物B．二氧化硅是太阳能电池的主要材料C．Na、C、S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物D．蔗糖、麦芽糖的分】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射，其目的都是使病毒蛋白质变性 |
| B．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 |
| C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应 |
| D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸 |
| A．葡萄糖 | B．油脂 | C．乙醇 | D．纤维素 |
| | 现象 | 解释 |
| A | 向某卤代烃在碱性条件下水解后的溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该卤代烃是氯代烃。 | 因为氯代烃水解溶液中含Cl-,加入硝酸银溶液产生AgCl白色沉淀。 |
| B | 向溴水中加入苯充分振荡，静置分层，且水层几乎无色。 | 苯与溴水发生加成反应所以溴水褪色 |
| C | 某溶液中加入硝酸酸化的氯化钡溶液，有白色沉淀生成 | 说明该溶液中含有SO42－ |
| D | 向蔗糖在酸性条件下水解的溶液中加少量NaOH溶液呈碱性，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液加热煮沸产生砖红色沉淀。 | 说明蔗糖水解产生了还原性糖。 |
| A．淀粉 | B．蚕丝 | C．葡萄糖 | D．纤维素 |
| A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性 |
| B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素 |
| C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物 |
| D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高 |
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