题目
题型:0119 期中题难度:来源:
B.食醋中的乙酸
C.料酒中的乙醇
D.料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
答案
核心考点
试题【烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于 [ ]A.食盐 B.食醋中的乙酸 C.料酒中的乙醇D.料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反】;主要考察你对乙醇的性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.生成的乙酸乙酯中含有18O
C.可能生成45g乙酸乙酯
D.不可能生成90g乙酸乙酯
A.②④
B.②③
C.①③
D.①④
B.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯
C.在苯酚溶液中滴入少量稀溴水出现白色沉淀
D.将铜丝的酒精灯上加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色
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