题目

题型：不详难度：来源：

（10分）河南的郑州、洛阳及南阳市率先使部分汽车采用封闭运行方式，试用新的汽车燃料——车用乙醇汽油。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。乙醇进一步脱水，再加上适量汽油后形成变性燃料乙醇。而车用乙醇汽油就是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的车用燃料。结合有关知识，完成以下问题：
(1)乙醇的结构简式为_________________。汽油是由石油分馏所得的低沸点烷烃，其分子中的碳原子数一般在C₅—C₁₁范围内，如戊烷，其分子式为_________________，其同分异构体结构简式分别为_______________________、________________________、_______________________。
(2)乙醇可由含淀粉〔(C₆H₁₀O₅)_n〕的农产品（如玉米、小麦、薯类等）经发酵、蒸馏而得，这就是酿酒。酿酒主要有两步：①淀粉+水葡萄糖(C₆H₁₂O₆) ②葡萄糖乙醇。
请写出淀粉生成葡萄糖的化学方程式：___________________________________。
(3)乙醇充分燃烧的产物为_____________和_____________。
(4)车用乙醇汽油称为环保燃料，其原因是________________________________。

答案

（1）1×5=5分     C₂H₅OH  C₅H₁₂     CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃
 
（2）(C₆H₁₀O₅)_n（淀粉）+nH₂OnC₆H₁₂O₆（葡萄糖）       （2分）
（3）CO₂   H₂O（2分）
（4）能有效降低汽车尾气带来的严重大气污染，改善环境          （1分）

解析

（1）乙醇中含有羟基，所以结构简式为C₂H₅OH。根据烷烃的通式CnH2n＋2可知，戊烷的分子式是C₅H₁₂。戊烷有三种同分异构体，分别是CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃、CH₃CH₂CH(CH₃)₂、C(CH₃)₄。
（2）淀粉水解即生成葡萄糖，方程式为(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂OnC₆H₁₂O₆
（淀粉）             （葡萄糖）
（3）根据乙醇的组成元素可知，乙醇完全燃烧的生成物是CO₂和水。
（4）根据乙醇的燃烧产物可知，乙醇汽油之所以称为环保燃料，其原因是由于能有效降低汽车尾气带来的严重大气污染，改善环境。