题目
题型：广东难度：来源：
| A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应 |
| B．蛋白质水解的最终产物是多肽 |
| C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应 |
| D．石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程 |
答案
B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故B错；
C、酒精生成酸的过程发生了氧化反应，故C正确；
D、油脂不是高分子化合物，则油脂皂化不是高分子生成小分子的反应，故D错．
故选C．
核心考点
试题【下列说法正确的是（ ）A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应B．蛋白质水解的最终产物是多肽C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应D．石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的】；主要考察你对乙烯等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．不能发生聚合反应 | B．能使溴水褪色 |
| C．可与H2发生加成反应 | D．可与HCl加成 |
（1）写出甲同学实验中两个主要的化学方程式______；______．
（2）乙同学在甲同学的实验中发现，生成的气体有刺激性气味，推测产生的气体除乙烯外，还有副产物SO2 和CO2，SO2也能使溴水褪色：SO2+Br2+2H2O→H2SO4+2HBr
于是对甲同学的结论提出质疑．为确认乙烯能使溴水褪色，甲同学在实验时先将混合气体通过足量的______（填序号）以除去其中的SO2，再通入溴水时发现剩余气体仍能使溴水褪色．
（A）氯水 （B）NaOH溶液 （C）酸性KMnO4溶液
（3）乙同学又提出质疑，认为乙烯使溴水褪色也可能发生了取代反应：CH2=CH2+Br2→CH2=CHBr+HBr
甲同学认为很有道理，于是又做了一个简单的实验来确认是否发生取代反应，该实验所用的试剂是______，可能的现象和结论是______．
| A．是无色气体，比空气略轻，难溶于水 |
| B．与溴水发生取代反应而使溴水褪色 |
| C．乙烯的产量标志着一个国家的石油化工水平 |
| D．可用点燃法鉴别乙烯和甲烷 |
| A．乙烯和氯乙烯都能发生加聚反应 |
| B．乙烯和苯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| C．除去乙醇中乙酸：加NaOH溶液后进行蒸馏 |
| D．HNO3能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生重要反应，常用浓硫酸作催化剂 |
| A．甲烷、乙烯、苯分子中所有原子都在同一平面中 |
| B．等物质的量乙醇、乙酸分别与足量的钠反应产生氢气的质量不相等 |
| C．甲烷、乙烯的混合气体v升与足量的氧气点燃反应后恢复到原状况（1.01×105pa，120℃），气体体积仍为v升 |
| D．乙醇可做为从碘水中萃取碘的萃取剂 |
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