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题目
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阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为

下列说法正确的是(   )
A.阿魏酸与香兰素可用酸性KMnO4溶液鉴别
B.香兰素、阿魏酸均可与NaHCO3、NaOH溶液反应
C.1mol香兰素最多可与5molH2发生加成反应
D.阿魏酸与溴水既能发生加成反应又能发生取代反应

答案
D
解析
A项错,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不仅有碳碳双键,醛类、酚类、某些醇等也能使其褪色;B项错,酚羟基与NaHCO3不反应;C项错,香兰素分子中只有苯环和醛基可与氢气加成,所以应是4mol;D项,阿魏酸既具有烯烃的性质,又具有酚的性质,所以D项正确。
核心考点
试题【阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为下列说法正确的是(   )A.阿魏酸与香兰素可用酸性KMnO4溶液鉴别B.香兰素、阿魏酸均可与】;主要考察你对硫酸等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列有机化合物中,含有羧基的是
A.苯B.乙酸C.乙醇D.乙酸乙酯

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八角、茴香中含有一种抗亚川禽流感病毒的重要成分莽草酸,它的结构简式如图:

下列关于莽草酸的说法中正确的是
A.该化合物既能发生消去反应,也能被催化氧化生成醛
B.该化合物属于多元酚类物质,能使溴水褪色
C.该化合物只有酸性,不具有碱性
D.该化合物的分子中处于同一平面的原子只有4个

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被誉为“百年新药”的阿司匹林的有效成分是乙酰水杨酸,其结构简式如图所示,下列关于乙酰水杨酸的说法中,不正确的是
A.可用于治疗胃酸过多
B.分子式为C9H8O4
C.能与乙醇发生酯化反应
D.能与H2发生加成反应

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(12分) 水杨酸是合成阿司匹林的重要原料。水杨酸的学名邻羟基苯甲酸,结构简式为,,请回答下列问题:
(1)请写出水杨酸中具有的官能团名称                     
(2)请写出与水杨酸互为同分异构体,既属于酚类又属于醛类化合物的结构简式(写一种即可):                                    
(3)水杨酸的另一种同分异构体的结构简式为,1mol该有机物在适宜条件下与氢氧化钠经过一系列反应,最多能消耗氢氧化钠的物质的量为(填序号)      
A.1molB.2molC.3molD.4mol
(4)已知有机物CH3COOH可以表示为:,在一定条件下,水杨酸与乙酸酐可合成阿司匹林,阿司匹林可表示为:则阿司匹林的分子式为          
(5)阿司匹林药片需要保存在干燥处,受潮的药片易变质不宜服用;检验受潮药片是否变质的试剂是(只选一种试剂即可)                      
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营养学家研究发现,大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关,深海鱼油中提取的“DHA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,被称为“脑黄金”,它的分子中含有6个碳碳双键,学名为二十六碳六烯酸,它的化学式应是:
A.C25H49COOHB.C26H39COOHC.C25H39COOHD.C26H41COOH

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