下列说法正确的是（　　）A．多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，蛋白质分子中都含有C、H、O、N - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：浙江模拟难度：来源：

下列说法正确的是（　　）

A．多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，蛋白质分子中都含有C、H、O、N四种元素

C．棉、麻、蚕丝、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO₂和H₂O

D．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

答案

A．葡萄糖不能发生水解反应，故A错误；
B．蛋白质是高分子化合物，蛋白质分子中都含有C、H、O、N四种元素，故B正确；
C．蚕丝、羊毛是蛋白质，蛋白质分子中都含有C、H、O、N四种元素，燃烧还生成氮氧化物，故C错误；
D．浊液的分散质粒子大小大于胶体在100nm以上，故D错误．
故选B．

核心考点

试题【下列说法正确的是（　　）A．多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，蛋白质分子中都含有C、H、O、N】；主要考察你对胶体等知识点的理解。[详细]

举一反三

今有FeCl₃溶液、Fe（OH）₃胶体以及Fe（OH）₃浊液，下列说法正确的是（　　）

A．这三种分散系中，Fe（OH）₃胶体是最稳定的

B．向FeCl₃溶液中加入足量的氢氧化钠溶液就可得到红褐色的胶体

C．过滤Fe（OH）₃胶体时，滤纸上得到氢氧化铁，滤液中是纯水

D．Fe（OH）₃胶体能发生丁达尔效应

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第十届亲水胶体国际会议于2010年6月20日到24日在上海举行，专家学者共同研讨亲水胶体和应用领域中关注的问题，下列说法正确的是（　　）

A．直径介于1nm～100nm之间的微粒称为胶体

B．胶体与其他分散系的本质区别是胶体有丁达尔效应

C．胶体分散质粒子能透过半透膜和滤纸

D．肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗

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下列说法中，正确的是（　　）

A．铅笔芯的原材料为铅，儿童使用铅笔时如果用嘴吮咬能够引起铅中毒

B．化学反应的过程中除了有物质的变化外还伴随着能量的变化

C．胶体与溶液的分离可用滤纸过滤的方法

D．金属钠、镁等活泼金属着火时，可以使用泡沫灭火器来灭火

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下列事实或现象与胶体性质无关的是（　　）

A．煮沸的FeCl₃溶液冷却后，用一束光照射，有一条光亮的通路

B．明矾可以用来净水

C．胶态金属氧化物分散于玻璃中制成有色玻璃

D．三氯化铁溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀

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用洁净的烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，然后将饱和三氯化铁溶液滴入沸水中，并继续煮沸至液体呈透明的红褐色即得氢氧化铁胶体．
（1）将上述氢氧化铁胶体装入U形管中，用石墨做电极，接通直流电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色加深，这种现象称为______．
（2）向上述分散系中逐滴加入过量稀硫酸，现象是______，原因是______．

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