| 大气压随高度的增加而______，所以在高原地区，由于海拔高度较高，所以那里的气压______，水的沸点______，饭就不容易熟；一般就要使用高压锅，因为高压锅能够在锅内形成______（高或低）的气压，所以能够煮熟饭且较快． |
大气压随高度的增加而减小，在高原地区，由于海拔高度较高，所以那里的气压低，水的沸点降低，所以饭不容易煮熟；高原地区人们一般都使用高压锅，因为高压锅能够在锅内形成较高的气压，水的沸点会随气压的增大而升高，所以能够将饭煮熟．
故答案为：减小，低，低，高． |
核心考点
试题【大气压随高度的增加而______，所以在高原地区，由于海拔高度较高，所以那里的气压______，水的沸点______，饭就不容易熟；一般就要使用高压锅，因为高压】；主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
[详细]举一反三
下列有关厨房里的物理知识，说法不正确的是（ ）| A．厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力 | | B．在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子被煎焦，说明油的沸点比水高 | | C．洗碗时，油花飘在水面上，说明油的密度比水小 | | D．高压锅是利用了液体沸点随液面上方气压升高而升高的特点 | | 登山运动员在高山上用普通锅“煮米不成饭”，这是由于高山上的大气压______导致水的沸点______的缘故．（填“低”或“高”） | | 2010年4月14日清晨，青海省玉树县发生7.1级地震，重庆救援队立即赶赴灾区抗震救灾，但不少队员出现了严重的“高原反应”，其原因是当地海拔高，大气压______一个标准大气压，沸水的温度______100℃（均选填“高于”、“等于”或“低于”）． | 下列说法中错误的是（ ）| A．以下微粒是按由大到小的顺序排列的：原子→原子核→质子→夸克 | | B．高山上由于气压小，液体沸点低，所以要用高压锅才能煮熟饭 | | C．古人判别黄金的一种方法：咬黄金看能否留下的牙印，这是利用了黄金具有良好的弹性 | | D．硅是一种用于制作半导体收音机的常用材料 | | 2005年5月22日，中国登山测量队队员又一次成功登顶，对珠穆朗玛峰重新进行了测量．测量队员向上攀登的过程中，受到的大气压强逐渐______；队员要使用高压锅把饭煮熟，是为了______．另外，测量队员需要携带氧气瓶，其作用是______；队员登山时常携带能自动加热的方便食品来补充能量，加热的原理是利用生石灰跟水反应放出热量，反应的化学方程式为______． |
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