题目
题型：不详难度：来源：
| A．葡萄酒 | B．米饭 | C．面包 | D．腐乳 |
答案
故选：B．
核心考点
举一反三
| A．乳酸菌 | B．霉菌 | C．酵母菌 | D．放线菌 |
| A．乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能将有机物分解为乳酸 |
| B．乳酸菌的发酵需要水分 |
| C．乳酸菌的发酵需要黑暗的条件 |
| D．为了防止灰尘进入坛子里 |
| A．青霉 | B．枯草杆菌 | C．曲霉 | D．乳酸菌 |
| A．10℃～20℃ | B．20℃～30℃ | C．30℃～40℃ | D．50℃～60℃ |
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