题目
题型：不详难度：来源：
| A．酒精、二氧化碳、氧气 | B．酒精、氧气、二氧化碳 |
| C．二氧化碳、氧气、酒精 | D．二氧化碳、酒精、氧气 |
答案
故选：D
核心考点
试题【在用酵母菌家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检测出三种化合物，其浓度变化如图．图中P，Q，R依次代表（ ）A．酒精、二氧化碳、氧气B．酒精、氧气、二氧化碳C．】；主要考察你对科学探究实验（二）等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）制酸奶时要加入一些购买的酸奶，实际上是加入了一些______，从微生物培养的步骤来看，这一步叫做______．
（2）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的______；在加入酸奶前要将煮沸的鲜奶冷却是为什么？______．
（3）发酵时要加盖密封的原因是：______．
| A．①表示两者的主要菌种都是单细胞生物 |
| B．②表示两者的主要菌种都属于真核生物 |
| C．③表示两者制作过程都需要氧气 |
| D．④表示三者制作过程的温度相同 |
| A．立即加入酸奶不密封 |
| B．先冷却再加入酸奶不密封 |
| C．立即加入酸奶并密封 |
| D．先冷却再加入酸奶并密封 |
| A．酵母菌 | B．枯草杆菌 | C．霉菌 | D．甲烷细菌 |
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